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相性抜群!トマトとチーズの簡単レシピ

投稿日:2017年8月13日 更新日:

甘くて美味しい「トマト」

さっぱりした甘みのあるトマトは、
人気の野菜の1つですよね。

旨味が強くなったトマトは、
生でももちろん、
加熱してもおいしいです。
パスタのトマトソースや、
トマトケチャップなどは有名ですよね。

チーズと組み合わせは、相性抜群

トマトとチーズは、
言わずと知れた相性抜群の組み合わせ。

トマトとチーズはみんなが知っている美味しい組み合わせ。
トマトの酸味にチーズのコクがマッチして、
お客様も喜んでくれる1品です。

人気で簡単な、
トマト×チーズのレシピを紹介します。
色んなアレンジで美味しい1品を作ってみては?

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焼きトマトチーズ

材料 (3〜4人分)
トマト 小3個
オリーブオイル 適宜
塩 コショウ 適宜
バジル (有れば) 適宜
ピザ用チーズ 70〜80g

https://cookpad.com/recipe/2690074

オーブントースターでとにかく簡単で美味しい
生では食べたくないトマトを消費出来ます

焼きカプレーゼ

材料
トマト大1個と1/2個
モッツァレラチーズ1個
オリーブオイル

粗挽きこしょう
バジル

http://pecolly.jp/user/photos_detail/2993180

カプレーゼを焼きました
好評でしたよ
私は普通のより焼きの方が好きかも

トマトのチーズ焼き

材料(2人分)
トマト 1個
オリーブオイル 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
とろけるタイプのチーズ 大さじ1.5

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950002896/

トロトロがやみつきに
オーブントースター使用で、
暑い季節も火を使わずに簡単美味しい一品です
ワインやパンにも合います

トマトチーズ焼き

材料(小さめ5個)
小さめトマト 5個
ツナ缶 小1個
玉ねぎ 1/2個
マヨネーズ 大さじ1~2
塩コショウ 少々
ピザ用チーズ たっぷり

https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/130825

焦げる場合はアルミホイルを被せて、
しっかり焼いて下さいね
ずぼらに作っても凄く美味しく出来ました

ナス&トマトオーブン焼き

材料 ( 4 人分 )
ナス3~4本
トマト2~3個
オリーブ油大さじ2
ピザ用チーズ50~60g
バター5g
塩コショウ少々
ドライパセリ適量

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1a7b5de13b0b404fa67eb6467bd9aef6.html

レンジで作るトマトチーズオムレツ

材料 (1人分)
卵(M) 1個
トマト(小) 1個/30g
スライスチーズ 1枚
牛乳 小さじ1~2
塩コショウ 少々

https://cookpad.com/recipe/1485202

もう本当に簡単です
切って混ぜてチンするだけ

チーズスクランブルエッグ

材料 (2人分)
トマト 1個
クリームチーズ 2個(30g)
卵 2個
砂糖 小2
マヨネーズ 小2
牛乳 大2

https://cookpad.com/recipe/2725459

ジューシーなトマトと柔らかクリチがお口の中でとろけます
ちょっぴり甘めのとろとろ卵に幸せ感じちゃうよ

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トマトのブルスケッタ

材料 (2人分)
トマト 1コ
バジル(乾燥でも) 小さじ1
ニンニク 1/2かけ
オリーブオイル 大さじ2
パルメザンチーズ 大さじ1
塩 一つまみ
黒胡椒 一つまみ
フランスパン
クラッカー
クリームチーズ

https://cookpad.com/recipe/713360

お好みでチリソースなど入れても美味しいですよ
フランスパンじゃなく、
クラッカーに乗せても美味しいです。

トマトとモッツァレラチーズのサラダ

材料 (2~3人分)
トマト 小2個
モッツァレラチーズ 100g
オリーブオイル 大さじ2
にんにくすりおろし 1かけ分
クレイジーソルト 小さじ1
ドライバジル 適量
黒コショウ 適量

https://cookpad.com/recipe/944471

材料切ってまぜるだけ
おつまみに最高 
ブルスケッタにしたり、
ピザの具にもいいかも

ミニトマトとチーズのマリネ

材料 (2人分)
ミニトマト 15個ほど
プロセスチーズ 3個
酢 大さじ1
オリーブ油 大さじ1
塩 ~小さじ1/4
ガーリックパウダー 2~3振り
粗挽き黒胡椒 お好みで

https://cookpad.com/recipe/2920997

家にあるものですぐ出来るマリネ
チーズもおつまみチーズを使ってお手軽で経済的

ミニトマトとチーズのパン粉焼き

材料(2人分)
ミニトマト 7.8個
クリームチーズ 20g
パン粉 大さじ1
塩 少々
オリーブ油 小さじ2

https://oceans-nadia.com/user/22084/recipe/144487

焼いたトマトはじゅわっと甘みと酸味が口に広がります
簡単なのに間違いないおいしさ

簡単トマトのドリア風ごはん

材料(1人分)
冷やご飯 200g
トマト 大1/2個
バター 1片 (10g)
粗挽き黒胡椒 少々
ガーリックパウダー 少々
チーズ 適量
パセリ 適宜

https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/100806

チーズの下で蒸し焼きされた、
とろけるような甘いトマトがたまらなく美味しいドリア風ごはん。
ジューシィなトマトから水分が出るのでソース要らずで簡単に作れます。

茄子とトマトのとろけるポテトのチーズ焼き

材料 (2~4人分)
茄子 小2本か長茄子1本
じゃがいも 中2つ
トマト 小1個
ウィンナー(ベーコンでも○ 3本(2枚
味の素KK コンソメ 小さじ1
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 小さじ2
オリーブ油 小さじ2
塩こしょう 少々
ピザ用チーズ 40~50g位

https://cookpad.com/recipe/1441990

フライパンいらず
順に重ねて焼くだけ簡単。
茄子の美味しさがとっても活きた味わいになります。
茄子好きな方ぜひ

トマトグラタン

材料 ( 2 人分 )
トマト2~3個
オリーブ油小さじ1
合いびき肉200g
玉ネギ1/2個
シメジ40g
<調味料>
ケチャップ大さじ2
塩少々
粗びき黒コショウ少々
モッツァレラチーズ80g
ピザ用チーズ80g
バジル(生)4枚

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/5796865ce172941afa714b2a6b8f73dc.html

トマトがジューシー 
見た目も迫力があります

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